引き続き出張中ですが、明日から尾道で作業、
ということで、尼崎から阪神電車と新幹線を乗り継いでの
移動です。
その途中、魚崎で下車したのは目的があって・・
理由は、これ。
阪神電車に乗っているのに、灘を手ぶらで通り抜けるわけには
いきませんね。
ここ魚崎は近距離で蔵元が点在しているようですので、
時間が無い時に最適と思い、回ってみました。
綺麗に整備されていますね。道の両側は酒造関係の建物で、
微かにお酒の香りが漂ってきます。
風致地区で、町として派手な建物が立たないよう取り決めが
有るようですよ。
各蔵元さんの直売所兼資料館には、もちろん杉玉が。
櫻正宗さんは協会１号酵母発祥の蔵とのことでしたが
すごいですね、私は知りませんでした。
昔から良いお酒を造られていたのでしょう。
有名な菊正宗さんにも行ってきました。
実は普通？のお酒だけではなく、生酛で寒造りのものも手掛けて
いるんですね。ですので、丁度新酒の「生酛しぼりたて」を試飲
させてもらいました。力強さが感じられて、おいしかったですよ。
酒蔵を回っていると、道中にある筒状の建造物がだんだん
酒樽に見えてきますね。。あれれ。
他に浜福鶴さんにも行ったのですが、どうやらフィルムカメラで
撮るのに夢中だったようで、画像がありませんでした。残念。。
浜福鶴さんは以前も立ち寄ったことが有るのですが、
試飲したお酒はどれも香りが良くて美味しかったですよ。
やはり蔵元さんで飲むと、どのお酒も美味しいですね。
白鶴さんにも行こうと思ったのですが、時間切れでしたので
次回の楽しみということで。
明日からまた現地作業です。気合を入れて頑張りましょう！
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